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Proper kitchen hygiene are essential to avoiding the spread of harmful bacteria and ensuring the health of your diners. Robust food handling training programs can equip employees with the skills needed to ensure a hygienic and safe work environment. A well-designed training program should address key topics, such as: * Employee sanitation * Tempera
Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, fábrica. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas sanitárias para a proteção da saúde pública. Para alcançar esse alvará, é fundamental seguir alguns passos detalhad
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